全民營養(yǎng),母嬰為先
營養(yǎng)是身體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ),良好營養(yǎng)能有效保障機(jī)體免疫功能發(fā)揮作用,增強(qiáng)抵抗病毒感染的能力,尤其是對(duì)于生長發(fā)育狀態(tài)的免疫系統(tǒng)尤為重要,因此,在當(dāng)前特殊時(shí)期,更需要科學(xué)合理地安排居家飲食生活,從容面對(duì)孕婦、乳母營養(yǎng)和嬰幼兒喂養(yǎng)中的各種問題。
對(duì)于成年人群,無論是懷孕孕婦,還是產(chǎn)后乳母,如果食物供應(yīng)和生活條件許可,建議遵循以下的膳食指南來安排日常膳食。
備孕期膳食指南
孕期膳食指南
哺乳期膳食指南
膳食建議:
食物多樣對(duì)于實(shí)現(xiàn)平衡膳食、獲得比較理想的營養(yǎng)攝入非常有效,食物多樣性包括食物大類別覆蓋和保持一定量食物品種。按照膳食指南要求,每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物;平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上,孕婦、乳母膳食中食物種類應(yīng)該比普通人更多。
做好體重管理:
要注重安排好食物合理搭配、合理美味烹調(diào),確保合理攝入各種食物,保障孕期營養(yǎng)攝入,并實(shí)現(xiàn)合理的孕期增重(不要餓瘦了)。同時(shí)也不要過度飲食,尤其是要控制高油脂、高熱量的食物的攝入量,如過多烹調(diào)用油、甜食等,以及過量堅(jiān)果類食物。同時(shí)配合盡可能多的身體活動(dòng),避免體重過快增加(不要吃太胖了)。孕期合理體重的具體數(shù)據(jù),請(qǐng)遵循孕期保健機(jī)構(gòu)給予的相關(guān)指導(dǎo)。
營養(yǎng)補(bǔ)充劑:
在不能獲得多樣化膳食達(dá)到平衡膳食狀態(tài)時(shí),可以選擇營養(yǎng)補(bǔ)充劑加以彌補(bǔ)。食材獲得時(shí)效受限時(shí),需要特別注意可能缺乏的營養(yǎng)素,如新鮮蔬菜缺乏,其對(duì)應(yīng)缺乏的營養(yǎng)素可能是維生素C,維生素A原及礦物質(zhì),如新鮮瘦肉缺乏,可能對(duì)應(yīng)的缺乏是蛋白質(zhì)或B族維生素以及鐵、鋅等微量元素;為維持機(jī)體健康狀況和對(duì)病毒一定的抵抗能力,可以選擇單一或復(fù)合營養(yǎng)素補(bǔ)充劑或配方奶粉給予補(bǔ)充。
0-6歲兒童營養(yǎng)喂養(yǎng)指南,養(yǎng)育健康寶寶!
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0-1歲嬰兒
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1)有母乳首選母乳喂養(yǎng)。
2)母乳不夠,選擇混合喂養(yǎng)。
3)沒有母乳或無法母乳喂養(yǎng),則選擇人工喂養(yǎng)。
4)4-6個(gè)月適時(shí)添加半固體食物,合理進(jìn)行食物轉(zhuǎn)換,鍛煉寶寶咀嚼能力。
專家建議:
① 提高母乳的質(zhì)與量:母親需要結(jié)合營養(yǎng)、注意休息、保持心情平穩(wěn)以及足夠的睡眠來保證母乳的質(zhì)與量。
② 配方粉的選擇:選擇正規(guī)品牌的嬰兒配方粉。如果存在乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏等疾病狀態(tài),請(qǐng)?jiān)趯I(yè)醫(yī)護(hù)人員指導(dǎo)下選擇合適的特殊醫(yī)學(xué)配方粉。
③ 食物轉(zhuǎn)換原則與方法:由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗、由一種到多種。
④ 半固體食物/固體食物不是“輔食”,也是主食,建議用勺子喂。
⑤ 請(qǐng)?jiān)诤⒆娱L牙之前添加半固體/泥糊狀食物。
⑥ 人工喂養(yǎng)的寶寶,如果沒有出現(xiàn)特殊情況,不建議隨意更換配方粉。
⑦ 兩餐之間可以根據(jù)寶寶的口渴情況,適當(dāng)喝水(即便是純母乳喂養(yǎng)的情況下)。
母乳是嬰兒最好的食品,也是抵抗疫情的最佳營養(yǎng)品,甚至是治療/搶救的藥品。建議每個(gè)月定期體檢或?qū)I(yè)的營養(yǎng)評(píng)估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的生長不足,激發(fā)合理的追趕生長。
1-3歲幼兒
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1)奶:2-3次/天,可以根據(jù)寶寶實(shí)際情況和胃口稍調(diào)整喝奶的次數(shù)。
2)米/面/粥:每天2-3次,飲食結(jié)構(gòu)要越來越接近成人,甚至等于成人的飲食結(jié)構(gòu)。
3)培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣及進(jìn)餐行為:
?專心吃,不要邊吃邊玩
?高高興興吃,不要靠哄、靠騙、靠威脅或恐蝦
?15-20分鐘吃完
?培養(yǎng)寶寶自己主動(dòng)進(jìn)餐的能力
4) 每天1-2次小點(diǎn)心:以水果為主,正餐后0.5-1小時(shí)內(nèi)。
建議每2-3個(gè)月定期體檢或?qū)I(yè)的營養(yǎng)評(píng)估,保證寶寶的生長軌跡盡量不偏離正常范圍。
3-6歲學(xué)齡前
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1)奶1-2次/天,可以根據(jù)孩子的喜好/胃口適當(dāng)調(diào)整喝奶次數(shù)。
2)米飯/面:每天2-3次。
3)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,適當(dāng)定時(shí)定量。
4)正餐前1.5-2小時(shí)內(nèi)不要吃其他食物。
5)水果每天1-2次。
6)每天要保證五大類食物攝入:主食、動(dòng)物蛋白、蔬菜、水果和奶類。
建議定期體檢或?qū)I(yè)的營養(yǎng)評(píng)估,確保孩子的生長軌跡順利進(jìn)入遺傳框架。